Choć folia aluminiowa jest powszechnie używana w kuchni do gotowania i pakowania jedzenia, to ostatnie badania alarmują, że ten popularny produkt może mieć negatywny wpływ na nasze zdrowie. Aluminium, jako metal ciężki, jest uznawane za neurotoksyczne i związane z ryzykiem rozwoju choroby Alzheimera.
Zastosowanie folii aluminiowej w dłuższej perspektywie czasowej może przynosić potencjalnie negatywne skutki zdrowotne związaną z narażeniem na ten metal. Warto zastanowić się nad alternatywnymi rozwiązaniami w kuchni.